1 tafel schokolade ungesund
Ob während des Nachmittagstiefs im Büro oder abends vor dem Fernseher — in Alltag überkommt uns häufig das Verlangen nach Schokolade. Allen voran muss gesagt werden, dass Schokolade nicht gleich Schokolade ist. Das bedeutet aber nicht, dass Zartbitterschokolade automatisch weniger Kalorien enthält. Denn bei einem Kakaoanteil von 70 Prozent steigt gleichzeitig der im Kakao enthaltene Fettanteil. Gleichzeitig versorgt Kakao unseren Körper jedoch auch mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen, das gilt besonders für Zartbitterschokolade. Neben sekundären Pflanzenstoffen, enthält diese Vitamine der B-Gruppe, Beta-Carotin, Magnesium, Eisen sowie Kalzium. Obendrein stecken in Kakao wertvolle Antioxidantien, die im Körper freie Radikale bekämpfen und so Krankheiten vorbeugen können. Schlechte Nachrichten für alle Schokoladen-Liebhaber! Wer täglich Schokolade isst, kann schneller Hautunreinheiten und Pickel bekommen. Als Folge der erhöhten Talgbildung verstopfen die Poren und Pickel, Mitesser und Unreinheiten entstehen.
1 Tafel Schokolade: Warum es ungesund sein kann
Ist sie einmal verzehrt, ist der Schoki-Appetit für den ganzen Tag gestillt. Weiterer Zuckerkonsum bleibt aus. Freudenminute an dieser Stelle! Zum Vergleich: Wer sich nur mit einem Stückchen Schokolade vergnügt, neigt dazu — ob bewusst oder unbewusst — über den Tag verteilt immer wieder zu naschen. Damit ist allerdings die Schutzfunktion unserer Zähne überfordert: Der Speichel schafft es nicht, alle sich neu bildenden Kariesbakterien zu bekämpfen , die sich mit jedem erneuten Zuckerkonsum vermehren dazu zählen im übrigen auch Bonbons, Limonaden und Fruchtsäfte Aus Perspektive unserer Zähne ist es also besser, einmal am Tag so richtig, statt über den Tag verteilt halbrichtig zu sündigen! Na dann Hey, bitte melde dich an, um weiterzulesen. Dieser Inhalt ist Teil von unserem neuen BRIGITTE-Angebot mit spannenden Artikeln, Persönlichkeitstests und Coaching-Videos. Kostenlos und ohne Abo — versprochen! Mein Brigitte-Bereich anmelden Meine Merkliste. Ressorts Aktuell Gesellschaft Starke Frauen — starke Storys Frauen, die uns inspirieren Porträts Buzz Brigitte Academy Stars und TV BRIGITTE Live Podcasts Themenarchiv Aktuell-Archiv Studie: Frauen über 50 verraten, was sie heute anders machen würden Dein Körper ist genug: Fotoprojekt mit klarer Message Mode Trends Styling-Tipps Curvy Mode-Archiv Mode-Hacks: 5 simple Gewohnheiten stylischer Frauen Styling für kleine Frauen: Das müsst ihr wissen Beauty Make-up Haut Frisuren Haare Naturkosmetik Beauty-Tricks Beauty-Archiv Beauty-Neuheiten im Test: Sind sie ihr Geld wert?
| Gesundheitliche Risiken von täglichem Schokoladenessen | Ihr würdet am liebsten jeden Tag Schoki essen oder tut das bereits? Dann passt jetzt gut auf, denn wir verraten, was im Körper passiert, wenn man täglich Schokolade isst. |
| Schokolade und ihr Einfluss auf den Körper | Ob während des Nachmittagstiefs im Büro oder abends vor dem Fernseher — in Alltag überkommt uns häufig das Verlangen nach Schokolade. Allen voran muss gesagt werden, dass Schokolade nicht gleich Schokolade ist. |
Gesundheitliche Risiken von täglichem Schokoladenessen
Diese Frage kann nicht pauschal beantwortet werden. Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist dabei eine besonders gute Wahl, denn das aromatische braune Kakaopulver enthält beeindruckend viele biologisch aktive Substanzen. Aber immer gilt: Die Menge macht es. Experten haben bislang über verschiedene biologisch aktive Substanzen in Schokolade gefunden, darunter anregende Stoffe wie Theobromin und Koffein, Phenylethylamin, das auch gegen Depression und Liebeskummer helfen soll, sowie Theophyllin, das Kreislauf und Nerven stimuliert. Die Grenze beim naschen ist natürlich spätestens dann erreicht, wenn Sie sich durch eine Riesenportion Schokolade so satt essen, dass andere gesunde Lebensmittel keinen Platz mehr haben. Immerhin enthält eine Gramm-Tafel bis zu 60 Prozent Zucker und liefert etwa Kalorien. Für Hochleistungssportler und Schwerarbeiter mit einem Energiebedarf von Kalorien und mehr spielt das keine Rolle. Hier kann Schokolade sogar ein wichtiges Lebensmittel sein, weil sie, ohne den Magen zu belasten, viel Energie liefert.
Schokolade und ihr Einfluss auf den Körper
Dass Schokolade gegen Liebeskummer hilft, ist also teilweise wahr. Diese Stoffe stecken auch wieder hauptsächlich in dunkler Schokolade. Am besten als Brainfood geeignet ist also Schoki mit hohem Kakaoanteil und wenig Zucker. Bei all dem positiven Eigenschaften gibt es leider auch Downsides, wenn man jeden Tag Schokolade isst. Eine davon: Man kann wahrscheinlich weniger gut schlafen. Das liegt am in der Schokolade enthaltenen Pflanzenstoff Theobromin, der im Körper ähnlich wie Koffein wirkt. Viele Menschen stellen es selbst fest: Nach dem Verzehr von Schokolade entstehen Pickel und Unreinheiten im Gesicht. Wenn ihr also jeden Tag Schokolade esst, kann das zu einem schlechteren Hautbild führen. Schuld daran ist vor allem der enthaltene Zucker, manche machen aber auch den Milchanteil in Vollmilchschoki dafür verantwortlich. Der Grund, warum wir manchmal einfach die ganze Tafel essen und nicht mehr aufhören können: Sie aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn und zusätzlich werden Glückshormone werden freigesetzt. Ein bisschen wirkt Schoki also wie eine Droge.